Salmonellose confirmée à Henri-IV et Rabelais

Plusieurs élèves des collèges Henri-IV et Rabelais ont été victimes d'une toxi-infection alimentaire pendant les vacances de la Toussaint. Les examens réalisés par la Direction départementale de la protection de la population, dans les cantines scolaires des deux établissements, ont révélé la présence d'une "bactérie de la famille des Salmonelles dans les steak-hachés servis la veille des vacances scolaires". Le Rectorat a prévu d'informer les parents d'élèves des deux collèges dans la journée du 3 novembre.