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Le meilleur croissant
Vingt artisans venus des quatre coins de l'Hexagone ont bataillé dur pour se voir décerner le prix du meilleur croissant de France. Un concours de prestige mettant au premier plan un savoir-faire français, ainsi que l'excellence du beurre Charentes-Poitou AOP.
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Pluie et canicule, le grand écart
Un mois de février fortement arrosé, un mois de mai particulièrement précoce et caniculaire. Comment expliquer ces fortes disparités en un laps de temps aussi restreint ? Et avec quelles conséquences sur les ressources en eau ?
