Des cas d’intoxications par champignons en région

Qui dit champignons, dit bien souvent intoxications alimentaires. Les conditions météorologiques pluvieuses de l’été ont favorisé la pousse de champignons en région avec son lot traditionnel d’empoisonnements. Toutefois, l’Agence régionale de santé (ARS) a tenu cette année à lancer une alerte toute particulière. Entre le 1er juillet et le 14 août, 49 cas ont été signalés dont 15 au cours de la seule semaine dernière. Le Poitou-Charentes fait partie des trois régions avec le taux d’incidence le plus élevé de France. Parmi les quatre départements, la Charente reste loin devant mais la Vienne a détecté 11 cas au cours de l’été. L’ARS publie une liste de recommandations accessibles sur le site : http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/fiche_reco_champignons.pdf