
Aujourd'hui
Ô temps, suspends ton vol…
L'édito de la semaine est signée Nicolas Boursier.
Comptant 60 000 exploitations, 180 000 employés, près de 11Md€ de chiffre d’affaires en agriculture et 30 Md€ en agroalimentaire, la Nouvelle-Aquitaine peut s’enorgueillir d’être la « première région agricole de France », comme se plaît à le rappeler Alain Rousset. Un statut qui oblige la Région à ne pas manquer le 58e Salon international de l’Agriculture, où elle présentera 301 produits sous signes officiels de qualité et d’origine (IGP, AOP, etc.), issus de son très vaste territoire.
Faute de stand Poitou, la Vienne pourra toutefois compter sur cinq représentants. Outre la Sarl Gargouil (lire ci-dessus), on y retrouvera l’agneau du Poitou-Charentes, Les broyés du Poitou et tourteaux Jahan, la Bière de Montmorillon et, pour la première fois, la fromagerie Petitsigne, seule entreprise de la Vienne détentrice du label Artisan gourmand. Forte de sa croissance -un chiffre d’affaires (900 000€) et des effectifs (12 salariés) multipliés par quatre en dix ans-, l’entreprise aspire elle aussi à trouver de nouveaux marchés. « On a quelques clients à Paris, en Bretagne ou dans le Midi, mais nos fromages sont avant tout vendus dans la région », confiait il y a quelques semaines Patrice, chargé du développement de la marque (Le 7 n°583).
Pour profiter de cette vitrine incomparable, la Région, au côté de l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine (Aana), engage cette année une enveloppe de 800 000€ dont 250 000€ de subventions aux producteurs, éleveurs et filières souhaitant participer à l’événement.
À lire aussi ...
Aujourd'hui
Quiconque a la chance de posséder un extérieur se languit du retour des beaux jours et de la possibilité de nouveau offerte de vivre à l’air libre. Plus que jamais, le jardin est une valeur refuge.
Aujourd'hui
Qu’elle soit considérée comme le prolongement de la maison, ou utilisée telle une oasis de fraîcheur, comme un havre de réconfort niché au milieu du jardin, la pergola conquiert de plus en plus de cœurs sensibles au confort et à l’esthétique, au fonctionnel et au durable. Au sommet des préférences, la version « bioclimatique » n’en finit plus de séduire.