Conclure positivement...

Coach professionnelle certifiée et enseignante en méditation de pleine conscience, entre autres pour Petit Bambou, Laurence Thomas vous propose cette saison des chroniques résolument apaisantes.

Au restaurant ce soir ! Une belle occasion de profiter à nouveau de la cuisine locale, dans ce Sud-Ouest à la gastronomie si généreuse. Nous sommes plusieurs à avoir opté pour un confit. A la manière d’un paysage aux équilibres parfaits, il est accompagné d’une généreuse salade à l’huile de noix, ainsi que de pommes de terre salardaises.

C’est là que notre exercice gastronomique pourrait prendre une tournure presque scientifique car certains d’entre nous ont bien l’intention de profiter pleinement de leur assiette. La question est donc d’organiser chaque bouchée avec un peu de chacun des ingrédients : de la salade, ni trop ni trop peu, avec un peu de pommes de terre, juste assez, pour accompagner la saveur du confit. Et plus le repas avance, plus nos travaux pratiques tournent à l’acrobatie. Il faut qu’il reste assez de salade et de pommes de terre pour accompagner les meilleurs morceaux de confit, qu’on a gardés pour la fin ! Avouez que vous aussi, ça vous arrive de vous retrouver empêtrés dans ce genre de considérations, mi-amusés mi-affligés de transformer un temps qui se veut convivial en exercice de géométrie qu’il convient de réussir. Parce que bien sûr, garder la meilleure bouchée pour la fin, c’est une chose extrêmement importante.

Rester sur le meilleur, et non pas sur les détails qui fâchent, comme à la fin d’un grand week-end entre amis, d’une semaine de vacances ou encore d’une rencontre sportive. Choisir de ne garder que le meilleur, tamiser un peu plus fin pour ne retenir que ce que l’on va emporter avec soi. Et bien sûr, il faut reconnaître que cela demande parfois une certaine volonté.

Choisir sur quoi finir… Un peu comme lorsque l’on quitte à regret un magnifique point de vue que l’on vient de contempler : s’accorder un dernier tour d’horizon du haut de la montagne avant d’amorcer la descente vers la vallée, dernier regard vers la scène alors que l’on quitte la salle de spectacle encore tout ébloui, dernier regard vers la mer au dernier jour des vacances… Non pas tant avec tristesse, mais plutôt avec sagesse : avec la conscience sereine de partir les yeux et le cœur pleins, nourris de lumière.

Alors cette semaine, lorsque vous vous surprendrez à vous hâter de terminer une chose pour en démarrer une autre, de quitter un endroit pour un autre, une histoire pour une autre en étant déjà dans la suite, accordez-vous juste un instant, une pensée de gratitude, un espace de temps suspendu, tremplin précieux vers votre chapitre suivant. Belle journée à vous, et choisissez d’être heureux !

Version audio : https://audmns.com/OomSfGf.