Aujourd'hui
Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Il existe depuis 2005 en Charente et depuis 2015 en Charente-Maritime, mais Entreprendre Poitou-Charentes n’avait jusqu’alors aucune racine dans la Vienne. C’est désormais chose faite, ou plutôt ce sera le cas à partir de jeudi soir, dans le cadre très classieux du Clos de la Ribaudière, à Chasseneuil-du-Poitou. C’est là, à deux pas du Futuroscope et de sa Technopole, terreau économique fertile, que Francis Dumasdelage, Daniel Vergnes et quelques autres dirigeants planteront les premières graines d’un nouveau réseau destiné à « créer des entrepreneurs pour créer des emplois », comme le rappelle Julien Badr, citant le fondateur national André Mulliez. Objectif : « faire réussir chaque créateur ou repreneur d’entreprise à potentiel en lui offrant un accompagnement financier (grâce à des prêts d’honneur de 5 000 à 50 000€ à taux O, ndlr) et humain, par des chefs d’entreprise en activité. »
Ni parrains ni mentors, ces dirigeants chevronnés ont vocation à accompagner gratuitement leurs pairs pendant un minimum de deux ans, après un examen approfondi de leur projet et, surtout, de « leur capacité à évoluer », précise le président régional. A dire vrai, le réseau Entreprendre Poitou-Charentes, qui vient de recruter une chargée de mission, a déjà un pied dans la Vienne grâce aux chefs d’entreprise (7) suivis et aux emplois créés ou sauvegardés (150) depuis 2019. Emmanuel Boscher fait partie des deux catégories. L’ancien cadre bancaire a repris l’entreprise L’art et la matière -à Fontaine-le-Comte- en... mai 2020. Une période de post-confinement où il aurait peut-être jeté l’éponge sans les retours de ses pairs. « J’ai rencontré cinq entrepreneurs qui m’ont donné cinq lectures différentes de mon projet. Ils m’ont challengé. Certains de mes proches m’ont conseillé d’arrêter, les chefs d’entreprise m’ont convaincu du contraire. Qu’est-ce qu’il pouvait m’arriver de mieux que de me lancer ? »
Deux ans après, le paysagiste est passé de 28 à 45 salariés, il envisage donc l’avenir avec sérénité. Et se voit désormais en passeur de savoir, capable de « faire grandir les autres ». « Nul ne se développe dans un désert », balise Julien Badr. Une façon de dire qu’Entreprendre Poitou-Charentes a vocation à être complémentaire des autres réseaux : Centre des jeunes dirigeants, APM, Dirigeants commerciaux de France, Jeune chambre économique, Chambre de commerce et d’industrie de la Vienne.... « Je crois que ce qui fait notre spécificité, c’est notre capacité à parler le même langage, à partager notre expérience, sans jugement, sans barrière », insiste Daniel Vergnes. A l’échelle de la région, 130 dirigeants sont passés « entre les mains » du réseau, de ses salariés et bénévoles. Et 95% des entreprises seraient encore en vie après cinq ans d’existence. Pour l’anecdote, Entreprendre accompagne une entreprise du Centre d’entreprises et d’innovation, FeelOFood, qui développe une application d’informations sur les bénéfices santé des aliments.
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