Aujourd'hui
Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
On reproche souvent au personnel politique sa binarité, ce peu de nuance qui se caractérise par des prises de position définitives sur tous les sujets. Alors loin de moi l’idée de tirer à boulet rouge sur les élus de la majorité départementale. Mais tout de même, leur motion « défavorable » sur le projet d’autoroute Poitiers-Limoges, « compte tenu de la teneur du dossier présenté », suinte l’ambiguïté. Difficile pour Alain Pichon et ses collègues de la droite et du centre de s’opposer frontalement à un projet qu’ils soutiennent depuis le premier jour. Ils étaient le 13 avril 2021 au « sommet » de Poitiers, organisé à la chambre de commerce et d’industrie de la Vienne. A leurs côtés les élus de la Haute-Vienne, eux aussi décidés à tordre le bras à l’Etat. Un an après, alors qu’ils ont réclamé et obtenu une concertation, les voilà presque à faire demi-tour au milieu du gué. Jeudi dernier, une élue de la majorité a posé la vraie bonne question : « Si l’Etat reprend toutes nos revendications, ça veut dire que nous serons pour le projet, alors ? » Alain Pichon a simplement lâché : « On en rediscutera. » De quoi réjouir les quatre élus d’opposition, plus lisibles pour le coup. Bref, d’ici à ce que l’axe Poitiers-Limoges s’améliore vraiment...
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