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Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Le sort de la fonderie aluminium d’Ingrandes-sur-Vienne n’est pas scellé. L’audience du tribunal de commerce de Paris a offert ce mardi un nouveau répit aux 330 salariés, dont une cinquantaine d’intérimaires, de l’usine placée en redressement judiciaire depuis le 20 avril. La date de dépôt des dossiers pour une reprise a été reportée au 10 janvier 2022 et la période d’observation au 23 avril. Le tribunal a par ailleurs désigné le cabinet Roland Berger, mandaté pour effectuer ces derniers mois une étude stratégique sur l’entreprise, pour rechercher des repreneurs potentiels hors Europe, notamment en Inde, en Chine et aux Etats-Unis. « La venue d’un repreneur doit se faire rapidement, car cela fait six mois que l’on attend et la situation commence à se tendre, commentait hier Jean-Philippe Juin, l’un des représentants des salariés, à l’issue de l’audience. Mais nous serons vigilants cette fois-ci à ce que le repreneur soit crédible et en capacité de mettre en place la reconversion. » Les deux représentants des salariés vont passer aujourd’hui dans les ateliers et mettre en place un affichage afin d’informer leurs collègues de ces nouvelles décisions.
Retrouvez plus d’infos mardi dans Le 7.
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