Aujourd'hui
Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Si la situation sanitaire le permet, les bars et restaurants devraient être autorisés à rouvrir début juin. Critiquée par l'association Poitiers Le Centre(*), la Ville envisage de les exonérer de droits de terrasse jusqu'à la fin du mois d'août. Alain Claeys l'a annoncé ce matin lors de la cellule de crise dédiée au Covid-19. Le maire a également demandé aux services municipaux de "travailler sur l’extension des terrasses", de manière à permettre aux établissements de compenser la capacité d'accueil liée à la distanciation physique. La collectivité y met deux réserves : la sécurité et la visibilité des autres commerces. Pour ce faire, il est envisagé d'interdire la circulation des véhicules autour de la place Charles-de-Gaulle et en haut de la Grand'rue, à partir de 18h.
(*) Poitiers Le Centre a envoyé un communiqué de presse, enjoignant la Ville de Poitiers à aller plus loin dans son soutien aux commerces, à l'image de Niort qui aurait mis 10M€ sur la table. Alain Claeys a balayé ces arguments et les chiffres avancés par l'association.
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