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Ce dimanche, la cinquième réunion de la saison des courses de La Roche-Posay aura pour thème la gastronomie. Au programme à l'hippodrome de la Gâtinière: trois courses de plat, deux de trot et autant d'obstacles.
Les dimanches de courses à La Roche-Posay s'enchaînent. Ce 14 août, de 14h à 18h, l'hippodrome de la Gâtinière servira de cadre à la cinquième réunion de la saison. Déjà ! « Menu » détaillé.
Une entrée gastronomique
Le thème de la journée: la gastronomie. « Nous avons tenu à inviter des chefs étoilés au guide Michelin, de manière à faire découvrir la gastronomie locale au public », explique Jean-Pierre Quillet. Richard Toix, de Passions et Gourmandises (Saint-Benoît), et Damien Cousseau, du Manoir de Restigné (Indre-et-Loire), répondront présent. Annoncé, Christophe Cadieu, de Saint-Savin, a malheureusement décliné l'invitation par manque de temps. Quoi qu'il en soit, les spectateurs auront plaisir à aiguiser leur palais grâce aux mets de ces deux chefs de renom.
Un plat avalé au trot
Un dessert primé
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