Meilleure galette : père et fille sur le podium

Les deux premiers artisans et le premier apprenti de chaque département, sélectionnés en décembre dernier, ont concouru pour la finale régionale face à un jury de professionnels. Cette 7e édition était organisée par la Fédération régionale des artisans-boulangers et le Syndicat des laiteries Charentes-Poitou. Un coup de chapeau à la famille poitevine Bonnenfant dont le père, Hervé, termine deuxième dans sa catégorie, tandis que sa fille, Julie, monte sur la plus haute marche du podium chez les apprentis.

 

 

Catégorie « Artisans »

 

1 – Christian Turcot (La Flotte en Ré - 17)

2 – Hervé Bonnenfant (Mauprévoir - 86)

3 – Anthony Martineau (Montils - 17)

 

Catégorie « Apprentis »

 

1 – Julie Bonnenfant (Saint-Romain – 86)

2 – Thomas Renard (Angoulême – 16)

3  - Jason Maréchal (Niort – 79)