Aujourd'hui
Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Mettez à l’épreuve vos cinq sens et testez des réactions chimiques pendant une partie de Trivial Pursuit… C’est ce que vous proposeront des étudiants en chimie de l’université de Poitiers ce week-end dans un palais des ducs d’Aquitaine transformé en Palais des sciences. Samedi et dimanche, de 13h30 à 18h, les visiteurs pourront venir en famille pour réaliser des expériences scientifiques ludiques encadré par des chercheurs poitevins. A l'occasion de la Fête de la sciences, plusieurs laboratoires sont mobilisés. Des mathématiciens se pencheront sur le jeu de pile ou face et analyseront le Dooble à travers le prisme de la géométrie projective. Percez les mystères de la psychologie cognitive en expérimentant plusieurs mini-jeux. Apprenez à lutter contre les bactéries résistantes, observez votre repas au microscope, découvrez l’architecture du cerveau ou de la peau, échangez autour des droits de l’enfant et de la transition écologique… A l’extérieur, dans le Science Truck, les Petits débrouillards proposeront aussi des manipulations scientifiques à partir de pics à brochette, de pailles et d’ingrédients de cuisine. Et puis le chantier de fouilles du Palais sera ouvert à la visite (inscription obligatoire sur place).
Plus d'infos sur le site de l'université de Poitiers.
crédit photo : DR
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