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Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Frédéric Gerber, ingénieur de recherche à l’Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) et chercheur à l’Université de Poitiers nous livre les détails des découvertes.
Des passants n’y verront que deux blocs de pierres placés en arc de cercle, mais il s’agit en réalité de véritables témoins de notre histoire.
La Ville collabore avec l’Inrap et la Directions régionales des affaires culturelles pour préserver ces découvertes. « En aucun cas, les vestiges ne seront abîmés par la réalisation des travaux », affirme Marlène Mazière, ingénieur d'étude au service archéologique pour la Drac.
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