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Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Mardi, Jean-Marc Ayrault a renvoyé la création de cette ligne LGV Poitiers-Limoges, au plus tôt, à 2030. Ecartée par le rapport Duron sur les infrastructures indispensables à la France, elle n'a pas figuré dans la liste des investissements d'avenir présentée par le Premier ministre.
Dans ce contexte, les opposants à cette LGV ont voulu « marquer le coup » en ce dernier jour d'enquête publique. Ils ont apporté à la préfecture une pétition signée par 15 000 noms. Portés par Nicolas Bourmeyster, les « anti » ont clairement demandé « l'arrêt de la procédure d'enquête publique » désormais jugée « inutile » : « La déclaration d'utilité publique (DUP), qui sera certainement délivrée en 2015, ne sera valable que dix ans. Mais d'ici 2025, rien ne sera fait. Cette ligne n'est pas financée. »
Un autre point les inquiète particulièrement : le lancement du DUP rendra tout projet d'achats et de ventes de terrains impossibles. « On risque une momification des activités du territoire tout au long du tracé », assure Nicolas Bourmeyster.
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