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Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Hier, mercredi 26 mai, la ministre chargée de la Ville, Nadia Hai, était en visite à Poitiers pour annoncer officiellement le lancement du label Cités de la jeunesse. Faisant le constat d'un "fossé séparant le jeune de la solution qui lui est destinée", d'autant plus en cette période de crise sanitaire, une équipe de parlementaires (dont Sacha Houlié et Françoise Ballet-Blu) a mis en place cette démarche expérimentale. Celle-ci vise à valoriser et soutenir les structures locales qui innovent en matière d'accompagnement social des jeunes. Par son action soutenue dans le domaine, le centre social des Trois-Cités, à Poitiers, est l'une des trois premières structures à en bénéficier. Avec ce label, le centre est désormais reconnu comme un lieu centralisant l'ensemble des solutions "à 360°" qui existent pour les jeunes de 15 à 24 ans (en matières de loisirs, de culture, de formation, de recherche de stage ou d'emploi, etc.). Outre une enveloppe de 70 000€ supplémentaires, la structure sera dotée d'un "agrégateur d'opportunités", sous la forme d'une borne informatique, et pourrait aussi avoir le renfort de contrats aidés. "Il ne faut pas s'interdire de réfléchir et d'innover pour s'adapter au nouveau contexte, a confié Nadia Hai. Ce sont des modèles évolutifs et, s'il y a des idées qui nous viennent du terrain et que nous pouvons essaimer, nous le ferons avec beaucoup de plaisir." La ministre en a profité pour saluer le travail du centre et échanger avec quelques jeunes accompagnés afin de receuillir leurs désirs et leurs idées. "Cités de la jeunesse, ça vient du terrain et c'est le fruit d'une très large concertation. Les parlementaires, les associations, les jeunes se sont beaucoup impliqués." Au total, quinze villes seront labellisées d'ici la fin de l'expérimentation, en décembre 2021.
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