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Le menu de Sébastien Boireau
Chef du restaurant gastronomique Papilles, à Poitiers, Sébastien Boireau vous propose un repas de fête réussi pour tous les porte-monnaie.
Après son match annulé face à Fos le 17 octobre, Poitiers se déplace à Saint-Chamond ce samedi, à 16h dans le cadre de la 3e journée de championnat. Les Poitevins devront se méfier de la force de frappe des Couramiauds. Sur leurs quatre derniers matchs officiels, les hommes d’Alain Thinet ont tourné à 88pts de moyenne. « Il va falloir qu’on continue à être plus performants défensivement. On s’attache à le faire aux entraînements, analyse Jérôme Navier, le coach du PB. Cela commence par contrôler le ballon. Si nous perdons trop de ballons, ce seront autant de munitions entre leurs mains... » Même s’il ne « tire pas la sonnette d’alarme » sur ce secteur du jeu, le technicien appelle ses ouailles à plus de concentration.
Orphelin de Grismay Paumier (Limoges) et de Jean-Stéphane Rinna, le SCBVG reste une équipe très compliquée à jouer. L’arrivée de Jérôme Cazenobe (ex-Rouen) dans la Loire y contribue, tout comme le rendement du binôme Guichard-Hoyaux. Un autre joueur impressionne : Marcus Relphorde. Le poste 3 américain a surnagé à Gries (défaite 101-86) et avant face à Denain (victoire 90-66) avec 22pts à chaque fois. Kevin Mendy et ses coéquipiers sont prévenus, ils devront limiter son rendement. Victimes de quelques pépins en début de semaine, Laurence Ekperigin (chevillle) et Sade Aded Hussein (pouce) tiendront leur place. Début des « hostilités » à 16h dans une salle où 700 personnes maximum pourront s’agglutiner, épidémie de Covid oblige. Match à suivre sur lnb.fr.
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