Coupe de France de burger – Olivier Leclerc 3e de la finale Sud-Ouest

Claire Brugier - @KlairBrug

Le7.info

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Pour sa 4^e participation à la Coupe de France de burger by Socopa sur le thème « Rock’n burger », Olivier Leclerc était classé parmi les 25 finalistes (cinq finalistes par région). Le chef de la Cuisine de comptoir, à Poitiers, a donc concouru ce mercredi, Porte de Versailles à Paris, pour pouvoir accéder au podium national. Avec son burger Rock record's il a décroché la 3^e place Sud-Ouest. Le grand vainqueur de cette édition 2003, Matthias Carré (avec son Paint it black) est issu de la région Grand-Est. En France, plus de 38 000 restaurants proposent des burgers, soit un quart des établissements, et 2,6 milliards de burgers sont consommés chaque année.