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Vie locale

Concours

Audrey couronnée par la minitoque !

Élève en CM2 à l’école primaire de Lavausseau, Audrey Roux a remporté, hier après-midi, la finale du concours culinaire des Minitoques 2014. Elle a préparé, sous les yeux ébahis du chef doublement étoilé Laurent Saudeau, un succulent banoffee.

Audrey Roux était déterminée à décrocher le trophée du concours culinaire des Minitoques… C'est désormais chose faite ! Hier après-midi, au Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine, elle a préparé sa grande spécialité : le banoffee. Une pâtisserie parfaitement éxécutée, qui a impressionné le jury.
La jeune Lauvaucéenne peut être très fière d'elle. Sa famille a pu dîner dans le restaurant deux étoiles de Laurent Saudeau. Mieux encore, toute sa classe partira une journée au parc d'attraction « Terra Botanica », à Angers. C'est qui la reine de l'école ?

Florie Doublet le 15/01/15

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